发布时间:2019-03-11 05:37:29
豆腐切块状,绕盘缘摆一圈,中央放入莲子
再将莲子嵌入豆腐中
放入蒸锅蒸熟,备用
蠔菇取黑帽部分备用
锅中放入油、清水、藏红花略煮(可以姜黄代替)
制作勾芡:葛根粉加水,备用(也可莲藕粉代替)
加入蠔菇黑帽
加入盐、葛根粉水勾芡,淋在豆腐上
完成
上桌
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