凉拌白虾和花枝的做法

发布时间：2019-03-11 05:34:27

凉拌白虾和花枝的做法

简介新东洋白虾在炒虾时用了半盒，另外一半就来个更简单的白灼虾，搭了迷你小花枝就变双味了，再佐以这二天用最多的万用沾酱~哈哈~又是一道美味了^^ 材料白虾半斤小花枝约200g 万用沾酱适量冰水一小锅香菜末适量蒜末适量辣椒末适量酱油3匙白醋3匙味淋1匙开水2匙做法凉拌白虾和花枝的做法

新鲜的食材我就没有准备葱姜米酒来川烫，直接最原味的方式来作，这白虾果然够鲜完全没腥味~因为要剥壳所以我就没剪虾头了

水滚后将虾子丢进去川烫，烫熟后捞起来放进冰水急速降温

虾子捞起来后再把水煮滚后关掉，再加入小花枝川烫轻轻的搅拌看到变白后就差不熟了~ 不要泡太久会变老喔

虾子和小花枝泡冰水降温

准备万用沾酱，将所以材料拌匀即可

再来就摆盘淋上沾酱享用囉!

上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记