简介 一个想用甜点表达幸福的女孩 可以去粉丝团案赞哟 粉丝团会有最新资讯 :) FB粉丝团 :https://www.facebook.com/muma.house?fref=ts 痞客帮 : http://a66882288.pixnet.net/blog 材料

高筋面粉 400g（粉类过筛）,全麦面粉 150g,老面 85g,水 380g,盐 1小匙,即发酵母 2小匙,无盐奶油 40g,装饰： -,白巧克力／黑巧克力 适量,内陷： -,芋头 适量

全麦芋头小熊学校面包的做法

除了奶油其他倒入搅拌机

低速搅成团后改成中速(搅约15~20分)后加入奶油一起缴打

拿出面团整成圆形 放在烤盘上用湿布盖著

基本发酵至两倍大，约５０～６０分

分割整型小熊的脸25克，熊耳朵６克，中间发酵１０分

芋头陷10~15克包入面团，搓圆

熊耳朵也搓圆，都整形好后，耳朵沾点水黏在脸上

最后发酵５０～６０分（预热１９０度）

进入烤箱180度烤25分~35分

等待面包冷的时间先融化巧克力(隔水加热融化)

将融化巧克力放入挤花袋挤上造型