1无盐奶油放室温软化加入低筋面粉与细砂糖揉成团 分成24小份后再搓圆,放入烤盘压平,放入预热至160度c的烤箱中烘烤10分钟取备用
2柠檬外皮洗净后用研磨板磨下绿色外皮,再挤柠檬汁备用 奶油乳酪室温软化搅拌后加入无盐奶油拌匀,在加入蛋黄搅拌在加入糖粉一样拌均再加入玉米粉,最后再加入柠檬汁与柠檬皮屑,搅拌至无颗粒
3取一干净袋子将奶油乳酪糊倒入将袋子绑紧,剪下一小开口后慢慢挤入烤盘
4放入预热至180度c的烤箱中烘烤15~18分钟即可
5取出放凉
6冰冷冻约4 小时后再食用,隔夜香气口感最好~冷冻取出退冰约5~8分钟最好吃
