蚝 十只,洋葱 一个,大葱 一条,蚝油 二汤匙,白胡椒粉 少量,白酒 15毫升,盐、糖 少量
铁板烧洋葱蠔的做法1、蠔先解冻后才用水清洗，抺干后用少量白胡椒粉调味。
2、洋葱及大葱切丝，烧热铁板才下油炒香洋葱，加少许盐调味。
3、洋葱炒至半熟才放蠔，加酒、糖及蚝油在铁板轻轻的炒。
4、当蠔煮熟后熄火加入葱段便完成。
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