烙烤椰香猪肉串的做法

发布时间:2019-03-11 04:45:17

烙烤椰香猪肉串的做法

简介 椰子油较其他食用油容易水解,容易消化吸收,不易形成脂肪囤积。将冷压初榨椰子油加入到米饭一起烹煮,让米饭更美味健康!以及使用椰子油烙烤肉串香味四溢。你一定要试试看这道『烙烤椰香猪肉串与椰子炊饭』! 材料柠檬1/2颗 生米150g 水160~180g 盐1小撮 初榨椰子油2大匙 姜2小片 猪腰内肉200g 盐巴适量 白胡椒适量 酱油膏1大匙 大蒜(拍过)2瓣 姜1拇指大 初榨椰子油2大匙 柠檬1/2颗 蚝油2大匙 乌醋1大匙 糖1小匙 水1大匙 干辣椒粉适量 香菜1小把做法烙烤椰香猪肉串的做法1

制作椰子炊饭,将生米快速的过水洗净后彻底沥乾,加入按照比例量好的水、盐巴、椰子油、和姜(拍过),静置约30分钟。用电锅的话,直接将全部的料一起放入内锅里,蒸至全熟。用锅子的话,则开中火加热,烧滚后把火转小至微滚,盖上锅盖闷煮约10分钟,熄火后再静置10分钟即可。

烙烤椰香猪肉串的做法2

等饭的同时来醃渍猪肉或猪里肌(切块),将猪肉切块后加上所有醃料,按摩均匀后静置30分钟。

烙烤椰香猪肉串的做法3

上保鲜膜静置让肉入味。

烙烤椰香猪肉串的做法4

将竹签泡水后沥乾,将猪肉串起来,放入烧热的平底锅内,用大火将表面煎上色,然后同时预热烤箱备用。

烙烤椰香猪肉串的做法5

然后放入预热好的烤箱内,以摄氏180度烤约10分钟至猪肉熟透。

烙烤椰香猪肉串的做法6

制作淋在肉串及白饭的佐酱,将所有佐酱材料混匀备用。

烙烤椰香猪肉串的做法7

将猪肉串摆在白饭上,淋上佐酱并撒上辣椒片、香菜和1/2颗柠檬(切角)装饰,即可上桌。

阅读更多饮品做法,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.