1主要的爆香料葱蒜辣椒切末备用。鸡腿肉去皮、切一口大小，加入醃料静置约30分钟。
2将面糊依序加入鸡腿肉中拌匀。热油锅。
3滴一滴面糊下去，如果很快浮起来、起泡，就代表温度够了。
4炸到浮起、金黄，捞起来，油锅转大火，再倒入鸡块续炸30秒。
5这样的状态其实就可以吃了。跟蜂蜜芥末酱好搭~
6鸡皮干煎、利用鸡油爆香蒜与葱白、花椒粉、盐。
7加入鸡块翻两翻，加入葱绿、辣椒与九层塔。
发布时间：2019-03-11 04:24:15
1主要的爆香料葱蒜辣椒切末备用。鸡腿肉去皮、切一口大小，加入醃料静置约30分钟。
2将面糊依序加入鸡腿肉中拌匀。热油锅。
3滴一滴面糊下去，如果很快浮起来、起泡，就代表温度够了。
4炸到浮起、金黄，捞起来，油锅转大火，再倒入鸡块续炸30秒。
5这样的状态其实就可以吃了。跟蜂蜜芥末酱好搭~
6鸡皮干煎、利用鸡油爆香蒜与葱白、花椒粉、盐。
7加入鸡块翻两翻，加入葱绿、辣椒与九层塔。
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