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臭鳜鱼的做法

发布时间：2019-03-09 14:55:20

臭鳜鱼的做法

材料

鲜鳜鱼一条，油适量。

臭鳜鱼的做法

将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后先油煎再蒸，和蒸鱼做法相当。

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