带鱼1条,盐2克,胡椒粉3克,黄酒10毫升,干淀粉适量,油适量,椒盐适量
椒盐带鱼的做法1.将带鱼收拾干净,剪成小段,加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时;
2.将带鱼两面都裹上干淀粉;
3.锅中放油烧热,将带鱼段放入;
4.煎至两面金黄即可,在盘边撒上椒盐。
小诀窍1.腌制之前要把带鱼身上的水分用纸巾吸干; 2.裹上干淀粉的时候也要吸一下水分; 3.炸带鱼的时候小心把手烫伤哟,呵呵!
发布时间:2019-03-09 14:51:53
带鱼1条,盐2克,胡椒粉3克,黄酒10毫升,干淀粉适量,油适量,椒盐适量
椒盐带鱼的做法1.将带鱼收拾干净,剪成小段,加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时;
2.将带鱼两面都裹上干淀粉;
3.锅中放油烧热,将带鱼段放入;
4.煎至两面金黄即可,在盘边撒上椒盐。
小诀窍1.腌制之前要把带鱼身上的水分用纸巾吸干; 2.裹上干淀粉的时候也要吸一下水分; 3.炸带鱼的时候小心把手烫伤哟,呵呵!