桔酱软糕的做法

发布时间：2019-03-10 17:57:02

桔酱软糕的做法

材料

桔酱，琼脂

桔酱软糕的做法

1.材料：桔酱，琼脂。（桔酱和琼脂的比例是10：2）

2.琼脂用凉水泡软

3.桔酱和琼脂倒入锅内，边煮边搅拌

4.拌至琼脂完全融化。（桔酱比较稠，琼脂完全融化需要费些时间，并且需要不断搅拌，防止糊底。如果是熬桔酱的时候直接做桔酱糕，可以在，果酱没有浓稠之前就加入）

5.稍放凉后，倒入铺了保险膜的盒子里，冷却后切块即可

6.可以直接吃，也可以在外面裹上椰蓉

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