【布丁液】蛋 一颗,【布丁液】牛奶 150ml,【布丁液】奶油 一小块,【布丁液】砂糖 一汤匙,厚片吐司 一片,【顶部配料】杏仁片 适量,【顶部配料】核桃 适量,【顶部配料】砂糖或糖粉 适量
面包布丁 Bread Pudding的做法1、把厚片吐司切成9个方块,摆放在涂过一层奶油的瓷碗中(吐司边朝上)
2、均匀混合所有布丁液材料,倒入瓷碗里。浸泡5~10分钟。
3、洒上所有顶部配料(糖最后放),放入已预热的烤箱烤至布丁液全熟、表面金黄酥脆、整体微微澎涨即可。大概180°c烤15~20分钟(各种烤箱状况不同)