发布时间:2019-03-11 03:39:33
约1.5公分厚的里肌肉四片
一定要使用肉槌拍松或用刀背切一切,肉吃起来才会松软
放入醃料,均匀搅拌后放入冰箱冷藏30分钟
取出冷藏过后的肉片,去除肉片上较大颗的蒜末及辣椒末
将肉片两面稍微撒上少许面粉,静置反潮
油热后转中小火将肉片煎熟即可囉
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