笔管义大利面 200g,牛番茄 1颗,四季豆 10根,洋葱 1/4颗,蒜末 1小匙,鸡腿肉 300g,番茄义面酱 300g,盐巴 1小匙,黑胡椒 适量,义大利综合香料 适量
鸡肉蕃茄义大利面的做法1、义大利面:水 为1: 2.5~3,200g的义大利面,配上500cc~600cc的水,因在露营用火不像家中瓦斯炉这么稳定,先取600CC水煮滚备用
2、蒜末与洋葱爆香,加入鸡腿肉将表面煎到有点焦黄,再加入切块牛番茄拌炒至番茄变软。
3、加入煮滚的热水且加入面酱及盐巴,煮滚后,加入义大利面,按照包装上烹煮时间(12分钟),先计时10分钟[记得中间都要打开拌匀一下,以避免面黏锅底]
4、10分钟后,加入四季豆,在煮两分钟,确认面心有熟后,加入义大利综合香料以及黑胡椒。即可上桌