1蛋白用电动搅拌器打发为霜状
2在打发蛋白同时，分次加入砂糖一起打发到有尖尖的状况
3低筋面粉和泡打粉过筛分次加入蛋白搅拌均匀
4加入白巧克力碎块，慢慢搅拌分布均匀就好
5倒入蛋糕纸模约8分满，烤箱先预热150°c, 送进烤箱烤20~25分钟就完成囉！
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