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麻婆肉酱面的做法

发布时间：2019-03-11 03:22:34

麻婆肉酱面的做法

简介万用的麻婆肉酱,拿来淋饭、拌面、配粥,都很搭。拌入Q劲的面条里,让每根面都沾附着浓郁的酱汁,热个酱煮个面轻松的解决一餐,口味真是赞 ! 材料面条1包绞肉200G 豆瓣酱2大匙米酒1大匙酱油1小匙糖1小匙香油3大匙毛豆半饭碗葱末.蒜末.姜末各1大匙花椒粒或花椒粉2小匙辣椒末1大匙白胡椒少许做法麻婆肉酱面的做法

麻婆肉酱面的做法

1

备料

麻婆肉酱面的做法

2

锅中加香油将绞肉炒香,再加入辛香料末.花椒粒.辣椒续炒

麻婆肉酱面的做法

3

加入豆瓣酱炒到香味出来,沿锅边淋米酒及酱油,试味道加适量的水及糖

麻婆肉酱面的做法

4

最后把毛豆放入滚一下熄火起锅备用.

麻婆肉酱面的做法

5

起一锅中水,滚后放入五木营养面条煮至喜欢的Q 软度, 将面条捞起,麻婆酱淋在面上即是一碗香辣有劲的麻婆拌面了

麻婆肉酱面的做法

6

完成

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