义大利蔬菜烘蛋的做法

发布时间：2019-03-09 14:17:51

义大利蔬菜烘蛋的做法

简介蛋类料理一直都是餐桌必备的佳肴，经过铸铁锅的调理又能让营养美味加分，就让我们一起来做一道简单又好吃的蔬菜烘蛋吧。材料

A4IH智慧感应炉 1台,26公分铸铁巨蛋锅 1口,盐适量,黑胡椒适量,自己喜爱的各式蔬菜适量,糯米椒 2支,蒜头 2颗,蛋 4颗,帕马森干酪丝 40g

义大利蔬菜烘蛋的做法

1、将各式蔬菜及糯米椒切丁，蒜头切末

2、以少许油热锅，将蔬菜、糯米椒、蒜末一起下锅炒软后捞起备用

3、将蛋打散，放入干酪丝及蔬菜拌匀

4、将蔬菜蛋汁下锅以中火加盖煎煮至半熟，搅拌后再继续加盖煎煮至两面金黄即可

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