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薏米海鲜周打汤的做法

发布时间：2019-03-11 03:01:34

薏米海鲜周打汤的做法

材料虾仁50克鱿鱼1只洋葱½个薯仔1个白酒50毫升淡忌廉100毫升鸡汤700毫升生薏米4汤匙中筋粉2汤匙意大利香料1茶匙盐半茶匙黑胡椒¼茶匙做法薏米海鲜周打汤的做法

薏米海鲜周打汤的做法

1

将生薏米浸水30分钟，沥干备用

薏米海鲜周打汤的做法

2

洋葱切幼粒

薏米海鲜周打汤的做法

3

薯仔切块

薏米海鲜周打汤的做法

4

虾仁及鱿鱼切粒

薏米海鲜周打汤的做法

5

用高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱

薏米海鲜周打汤的做法

6

加入虾仁及鱿鱼炒1分钟

薏米海鲜周打汤的做法

7

加入白酒

薏米海鲜周打汤的做法

8

加入中筋粉拌匀成面糊

薏米海鲜周打汤的做法

9

加入鸡汤拌匀至没有粉粒

薏米海鲜周打汤的做法

10

加入薯仔及生薏米，煮滚后转中火煮10分钟

薏米海鲜周打汤的做法

11

加入淡忌廉，意大利香料，盐及黑胡椒

薏米海鲜周打汤的做法

12

煮至汤稠身即成

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