泰式魔芋虾仁的做法-泰国菜食谱-家常菜谱大全

泰式魔芋虾仁的做法

发布时间：2019-03-10 05:52:02

泰式魔芋虾仁的做法

简介妈妈跟哥哥只要吃到不新鲜的虾蟹就容易过敏所以在我们家的餐桌上几乎看不到虾子和螃蟹这两样食材爸爸和弟弟都要在外面的餐馆里才吃得到于是，这次用《蒟蒻虾仁》来取代 Q弹的蒟蒻让口感提升很多这道《泰式蒟蒻虾仁》酸甜中带点微辣非常爽口又下饭，而且使用的是营养低 GI 的食材重点是它让我家三个男生开始学吃辣了~ ^皿^ 材料小黄瓜2条红萝卜少许凤梨半颗魔芋虾仁1包蒜瓣2~3瓣泰式酸辣酱2大匙香菇和露1大匙盐少许水半杯沙拉油少许做法泰式魔芋虾仁的做法

小黄瓜洗净切成圆片状红萝卜也是切成适口片状凤梨切成小块状、蒜瓣拍开切碎蒟蒻先将包装袋内的汤汁倒掉锅中先将水煮沸后放入蒟蒻汆烫一分钟捞起来冲凉后泡冷水中备用

锅中先倒入适量的沙拉油把蒜瓣爆香依序将红萝卜、凤梨下锅拌炒加入泰式酸辣酱(烧鸡酱)及和露还有少许盐和半杯水

然后倒入小黄瓜和蒟蒻虾仁 (需沥干水份)拌炒后稍微闷煮至小黄瓜熟透即可

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泰式魔芋虾仁的做法

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