破布子蒸蛤蜊的做法

发布时间：2019-03-11 02:52:37

破布子蒸蛤蜊的做法

简介 "ㄎㄡㄎㄡㄎㄡ"的声音在锅里此起彼落,锅边不时飘出破布子甘醇的味道,我家的蛤蜊又有新吃法了!^^ 甘醇的破布子搭配鲜嫩的大蛤蜊,放上蒜头,姜丝,淋上些酒,蒸好的蛤蜊一颗颗比"鲜"的~ 盘底的汤汁更是精华,拌一拌,洒上葱花及辣椒再焖一下,就可以上菜囉!鲜到不行~ 材料蛤蜊1大盘蒜头10颗辣椒1支葱1支姜片4片破布子2汤匙破布子汤汁3小汤匙酒1大匙做法破布子蒸蛤蜊的做法

准备一大盘,将蛤蜊放入盘中,依序放入姜丝.葱白及蒜头,淋上酒及破布子2汤匙及破布子汤汁入滚水锅中大火蒸至蛤蜊开口,再将葱绿及辣椒段放入略焖一下即可完成

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