拉面 3捆,番茄 2~3颗,透抽 1只,虾 10~15只,鲷鱼片 一只,高汤(或水) 适量,虾壳 处理好的虾壳,水 300cc,盐 适量

1、起一锅水煮滚，番茄背面画个十字，在滚水里煮至皮皱皱的起锅起锅后冲冷水就可以很顺利的把皮剥掉，皮剥好后切丁备用

2、将虾去背去肠泥去头 脱壳备用（脱下来的头跟壳要留下）

3、起一锅，倒入300cc的水,将虾头虾壳也一起倒进去,先开中火煮滚后闻到香味，洒点盐巴转小火续煮，每五分钟试味道够不够浓，不够浓可以再加一点盐让味道突出一点煮到自己想要的浓度后熄火，将虾头虾壳捞出

4、透抽内脏洗净备用鲷鱼片挑刺切块备用

5、起一锅加入高汤煮滚,加入煮番茄汤汁后加入234海鲜熟了 汤就完成啰~

6、起一锅煮面，面熟后倒入碗里再加上５，番茄虾汤海鲜面就完成啰～