先将小马铃薯洗干净后,切一半,然后放在一煲大滚水中,加3/4汤匙盐,以中火煮大约8至10分钟,煮至刚刚熟,可用筷子或竹签尝试穿入,如可穿过马铃薯,便表示足够熟。
2将小马铃薯倒入筲箕内,放凉及隔去水份。
3在一个大拌碗内,放入橄榄油,意大利香草,蒜蓉,黑椒拌匀。
4加入小马铃薯进碗内,拌匀。
5将沾满醃料的马铃薯放入平盘内,令小马铃薯可以有足够空间。
6预热烤炉至180度,将小马铃薯放入烤炉内,烤15分钟,然后反转马铃薯,再烤15至20分钟,直至表面金黄,便可上碟。
发布时间:2019-03-11 02:41:45
先将小马铃薯洗干净后,切一半,然后放在一煲大滚水中,加3/4汤匙盐,以中火煮大约8至10分钟,煮至刚刚熟,可用筷子或竹签尝试穿入,如可穿过马铃薯,便表示足够熟。
2将小马铃薯倒入筲箕内,放凉及隔去水份。
3在一个大拌碗内,放入橄榄油,意大利香草,蒜蓉,黑椒拌匀。
4加入小马铃薯进碗内,拌匀。
5将沾满醃料的马铃薯放入平盘内,令小马铃薯可以有足够空间。
6预热烤炉至180度,将小马铃薯放入烤炉内,烤15分钟,然后反转马铃薯,再烤15至20分钟,直至表面金黄,便可上碟。