低筋面粉 300g,奶油 65g,糖 30g,盐 1g,牛奶 60ml,无铝泡打粉 2t,鸡蛋 1颗
英式松饼-司康的做法1、首页先将面粉和泡打粉一起过筛备用，奶油切小丁后冰在冰箱30分钟备用
2、将所有的材料搅拌在一起为一个面团(速度要快，不然温度变高，面团会变的很难处理)
3、步骤2的面团用好了之后冰在冰箱30分钟
4、冰好的面团变的比较硬会比�虾眠Γ谧烂嫔先龅闶址郏眠γ婀鞴雒嫱牛廴酆螅谶ζ剑馗慈巍Ｈ绻狃ぴ谶γ婀魃系幕埃梢匀龅闶址鄯乐拐答ぁ�
5、面团擀好后，弄成2.5至3cm高的面饼，在用量米杯压模，烤箱事先200度预热十分钟，以上下火175度烤30分钟即完成!(每家的烤箱温度不一样，所以请自行评估时间及温度去做增减哦!)
