芒果鲜奶酪 Mango Panna Cotta的做法

发布时间：2019-03-10 08:16:53

简介水果和奶酪向来是好朋友，台湾的芒果甜中有酸，和奶酪配起来实在好吃！这道食谱简便易行，你也可以使用你爱吃的水果代替芒果，作好的奶酪如果冷冻起来，就变成雪糕，赶快试试吧！＊约4-6人份＊推荐义式奶酪预拌粉：http://www.lamarche.com.tw/production_detail.php?shop_category=41&sn=1840 材料

奶酪预拌粉 130g,鲜奶 500ml,动物性鲜奶油 500ml,1颗新鲜芒果切小丁

芒果鲜奶酪 Mango Panna Cotta的做法

准备好食材。

将鲜奶及动物性鲜奶油放入小锅，中小火加热，至边缘有小泡沫滚动，不要煮到大滚。

离火，加入奶酪粉搅拌至完全溶解。

在容器中先放入芒果丁（也可用奇异果及等其他水果），倒入适量2料，室温放凉或置入冰箱冷藏。

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