冷豆腐淋汁的做法

发布时间：2019-03-11 02:12:50

材料A：柴鱼高汤100cc，酱油1大匙，酒2大匙，味淋1大匙

冷豆腐淋汁的做法

1、酒去酒精，与材料A混合煮开后加入柴鱼片，待柴鱼片沈入锅底，即可过滤放凉冷藏。

2、用途：为开胃小菜，加入适量姜泥更能提味。

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