麻油猪肉饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:01:43

麻油猪肉饭的做法

简介 姜、香菇和猪肉经过麻油炒香,加入白饭拌匀,简单、美味的麻油饭好消化不怕涨气,寒冷的冬天一定要这一味,酒香、麻油香吃一碗一定不够啦~ 材料干香菇25朵 小里肌600g 3色蔬菜1碗 姜末1碗 酱油2大匙 胡椒粉1匙 五香粉1/4匙 盐适量 黑麻油适量 米酒1~2杯 白米3杯 全蛋半颗 玉米粉1大匙 酱油1大匙 米酒半杯 水1/3杯 香菇粉适量做法麻油猪肉饭的做法1

肉切适当的大小醃好备用~ 香菇泡软切丝~姜切末~Ps.醃肉时水分要抓到全部吃进肉中最后才能加入玉米粉~这样肉才会软嫩好吃~

麻油猪肉饭的做法2

3色蔬菜先烫过备用~

麻油猪肉饭的做法3

起油锅放入黑麻油,香菇丝下锅煸香捞起备用~

麻油猪肉饭的做法4

同锅下黑麻油,放入猪肉煸香加入酱油》胡椒粉》五香粉》炒香》煸过香菇丝放入》拌匀~

麻油猪肉饭的做法5

调味》加入米酒盖上锅盖闷3~5分~

麻油猪肉饭的做法6

锅中留一点汤汁,不要完全烧干~倒入煮熟的白饭、3色蔬菜拌匀~

麻油猪肉饭的做法7

《麻油猪肉饭》暖呼呼的上桌了~

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