发布时间:2019-03-11 01:47:09
"猪肉片(梅花肉片) 1盒","金针菇 1包"
1、将食材切好、洗好。
2、把猪肉片摊平,将金针菇抓去适量包入,再把肉片卷起来。
3、将油倒入锅内(热油),将肉卷(接缝处记得朝下)放入锅内煎,煎至黄金焦焦就可起锅。
4、将酱油、糖、米酒、水加入锅中搅拌,再把煎好的肉卷放入锅中,等待酱汁收稍微干,就可以起锅。(收干汁记得转小火,避免锅子烧焦。)
5、起锅后,在肉卷上洒上白芝麻,就完成了唷?
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