笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法

发布时间:2019-03-11 01:40:41

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法

简介 好喝的笋汤,要清甜,不要苦,不要涩。祕诀是什么? ?俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来逛逛一起分享美好生活与料理~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料猪肩小排600g 玉冷笋(麻竹笋)半颗 冷水1000ml 米酒2大匙 盐2小匙 米酒(猪肉去腥用)2大匙 姜片(猪肉去腥用)4片做法笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法1

*煮一锅水,水滚后入米酒2大匙,姜片4片,放猪肉烫熟去腥拿出冲洗。

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法2

*竹笋洗净切片后,放入冷水中浸泡30分-1小时~*然后把水倒掉~再加一次水~

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法3

*放入烫好,再冲洗净的猪肉。

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法4

*加入盐巴,米酒。盖锅煮40-50分(约30分后会有竹笋味道飘出那样,其间都不可以开锅喔~)

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法5

*熄火闷锅20-30分即可~

笋香排骨汤?竹笋去苦祕诀的做法6

*好喝的笋汤~

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.