鲜蚵 300g,酸菜 120g,肉丝 150g,高汤 1000g,米酒 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,香麻油 适量,芹菜末 适量,白饭 4碗,姜丝 20g
酸菜鲜蚵粥的做法1、鲜蚵用面粉水先洗净。酸菜泡水约1小时(担心有防腐剂)再切丝
2、取一锅,加入1000g高汤及冷水约1000g煮滚后,加入肉丝,酸菜丝,姜丝。
3、再次沸腾时加入白饭待水滚加入鲜蚵,米酒,盐,胡椒粉调味
4、起锅时撒些香麻油及芹菜末即可享用
发布时间:2022-10-26 20:52:03
鲜蚵 300g,酸菜 120g,肉丝 150g,高汤 1000g,米酒 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,香麻油 适量,芹菜末 适量,白饭 4碗,姜丝 20g
酸菜鲜蚵粥的做法1、鲜蚵用面粉水先洗净。酸菜泡水约1小时(担心有防腐剂)再切丝
2、取一锅,加入1000g高汤及冷水约1000g煮滚后,加入肉丝,酸菜丝,姜丝。
3、再次沸腾时加入白饭待水滚加入鲜蚵,米酒,盐,胡椒粉调味
4、起锅时撒些香麻油及芹菜末即可享用