完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法

发布时间:2019-03-11 01:05:41

完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法

简介 汉堡肉可以当任何餐点的主菜,平时可先预备好冰在冰箱,随时都可以煎过后上桌,好吃又美味。 材料猪绞肉200g 胡萝卜30g 洋葱30g 盐1匙 酱油2匙 太白粉or面粉1匙 鸡蛋2颗做法完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法1

备好所需食材

完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法2

将猪绞肉、小胡萝卜丁、小洋葱丁、盐、酱油、蛋清、太白粉均匀搅拌

完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法3

先将拌匀好的绞肉揉成圆形,再将肉排轻轻拍到成圆饼状,记得要多拍打几下。

完胜汉堡肉【谦谦爱吃鬼】的做法4

起油锅,让油均匀分布在锅内,开小火下锅煎至两面颜色变为深褐色,捞起放置餐巾纸上即可。

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