韩式解酒豆芽汤的做法

发布时间：2019-03-11 00:43:01

韩式解酒豆芽汤的做法

简介爱喝酒的我喝酒隔天都会胃痛然后什么都吃不下。今天Judy 教你怎么煮韩式豆芽汤，喝酒隔天最适合，不只可以解酒它不油腻还很健康，爽口！材料豆芽菜1包洗米水5杯小鱼干7条昆布1片鱼露12大匙酱油1大匙盐少许做法韩式解酒豆芽汤的做法

将豆芽（黄豆芽）洗净沥乾，放入一个煮汤的锅子里

倒入5杯到5杯半的洗米水，如果没有洗米水或是不想用洗米水可直接用清水

将小鱼干去头去内脏

切蒜末，将小鱼干，蒜末及昆布放入锅中

盖锅盖大火煮15分钟去豆味， 15分钟后打开锅盖，取出小鱼干及昆布，小火煮20分钟。加入酱油1大匙，鱼露1-2大匙调味

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