丝瓜 1条,盒装豆腐 1盒,红萝卜 1/2根,香菇 1-2朵,蔬菜高汤或昆布高汤 300ml,姜泥 少许,盐 适量,黑胡椒 少许
豆腐丝瓜的做法1、将香菇切丝、红萝卜磨成泥后备用。
2、取锅先加橄榄油，再放入红萝卜泥以小火炒约1分钟。
3、加入高汤、姜泥、豆腐煮开。
4、续入丝瓜、香菇丝，并盖上锅盖，用中火焖煮约5-10分钟。
5、待丝瓜熟软后，加入盐和少许黑胡椒后即可拌匀上桌。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39