手工松饼+蜂蜜绿茶的做法

发布时间:2019-03-11 00:28:13

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法

简介 一般做松饼时,大家都会选用市售的松饼粉,今天ㄚ曼达就来教大家如何自制松饼面糊!如果有时间的话,不妨自己调面糊,做出松饼时,成就感更多喔!另外搭配蜂蜜绿茶,就是一套大满足的下午茶! 材料低粉100克 牛奶75克 泡打粉5克 蛋3个 糖25克 溶化奶油25克 绿茶茶叶10克 蜂蜜40克 冰块1包 水适量做法手工松饼 蜂蜜绿茶的做法1

蛋白、蛋黄分开,蛋黄 溶化奶油 低粉 泡打粉 牛奶拌匀

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法2

蛋白 糖打发至湿性发泡

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法3

2分两次加入1中~要快喔~不然会消泡

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法4

松饼机预热号后,将面糊舀入机器中,上面冒出大泡泡后就可关起来~再等一至两分钟就完成囉

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法5

可以搭配水果跟冰淇淋,冰淇淋开始化囉!

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法6

也可以淋上蜂蜜

手工松饼 蜂蜜绿茶的做法7

先用约300c.c.的水泡茶,顺便溶化蜂蜜,约泡10分钟后,将冰块放入果汁机中,再倒入泡好的茶一起打成冰沙状,然后再加入约700~1000c.c.的水,就完成囉!(蜂蜜跟水量可以依照个人喜爱调整)

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