辣炒杏鲍菇肉末的做法

发布时间：2019-03-11 00:22:06

辣炒杏鲍菇肉末的做法

简介下饭的一道辣炒迷迭香杏鲍菇肉末，用杏鲍菇丁来取代一部分绞肉，增添口感与营养，而口味上不单只有辣还带着迷迭香气…清爽不腻口很唰嘴~ 无论配饭、包生菜、夹面包或带便当都很适合哦！材料杏鲍菇150g 绞肉150g 蒜头3瓣辣椒约2根葱花适量做法辣炒杏鲍菇肉末的做法

简单几样食材准备好囉！

蒜头切末…辣椒切圈或切末，杏鲍菇冲洗ㄧ下，用厨房纸巾稍微吸干水份…再切成小丁

热锅不加油放入绞肉干煎至金黄水份收乾，倒入少许油将蒜末、辣椒爆香

续加入辣豆瓣酱拌炒均匀

杏鲍菇丁、迷迭香叶放入，以中大火来拌炒

加入酱油调味…拌炒均匀上色

起锅前洒黑胡椒粒…葱花放入即可~

辣炒迷迭香杏鲍菇肉末（龙息辣肉酱）…完成~

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