椰浆 200g,水 600g,三花奶水(花奶) 70g,白沙糖 100g,玉米粉(粟粉) 50g,大菜 6g,米西 20g,兰香子2 茶匙,玉米1 支
椰汁西米玉米糕的做法1、西米及兰香子用水煮滚, 盖上熄火焗20分钟. 跟着用筛过冷水去潺. 备用
2、玉米用水煮熟放凉切粒备用
3、玉米粉加入椰浆及奶水, 切实搅至煳状. 确保玉米没有粒状
4、600g水加热后收细火.加入大菜, 轻搅至大菜全溶后, 加入糖再搅至全溶.
5、加入玉米煳水, 西米,兰香子及玉米粒. 轻搅至起杰身煳状熄火.
6、把煳糕倒入胶盘, 放凉一会再放进雪柜过夜. 完成
