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香菇净泡后切成末,加虾皮爆香,加入油葱酥
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放肉末炒至发白
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加调味拌炒均匀关火
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西谷米洗净,不用泡水
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拌入油
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粽叶折成漏斗状,放西谷米
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和馅料
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再铺西米,(因为会膨胀,不要太满)
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折起,不要压(这里有比较详细的包法http://icook.tw/recipes/76980)
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绑好后放入醃过粽的水煮30~40分
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取出挂著滴干水份
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即可食用
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或淋上甜辣酱
发布时间:2022-08-14 05:59:11
香菇净泡后切成末,加虾皮爆香,加入油葱酥
放肉末炒至发白
加调味拌炒均匀关火
西谷米洗净,不用泡水
拌入油
粽叶折成漏斗状,放西谷米
和馅料
再铺西米,(因为会膨胀,不要太满)
折起,不要压(这里有比较详细的包法http://icook.tw/recipes/76980)
绑好后放入醃过粽的水煮30~40分
取出挂著滴干水份
即可食用
或淋上甜辣酱