【桔香酱油】蕃茄鸡肉起司烤蛋的做法

发布时间：2019-03-09 15:22:00

【桔香酱油】蕃茄鸡肉起司烤蛋的做法

简介这道料理虽是焗烤类但口味清爽小蕃茄酸酸甜甜又有起司奶香很营养也对小朋友的胃口与外酥内软的法国面包是绝配!!! 材料鸡肉(里肌肉条)40g 小蕃茄50g 蒜头2瓣洋葱少许醃料:桔香酱油2小匙醃料:胡椒少许醃料:太白粉适量蛋1颗黑胡椒少许桔香酱油2汤匙做法【桔香酱油】蕃茄鸡肉起司烤蛋的做法

备料: 1.小蕃茄洗干净后,用调理机稍微打碎; 2.鸡里肌肉条切小块与醃料搅拌均匀,放入冰箱静置4小时; 3.蒜头和洋葱切碎

起锅加入少许油将蒜头爆香,再加入洋葱,等洋葱炒至略为透明再加入鸡肉

鸡肉炒至略呈焦黄,就可将小蕃茄泥倒入小火炖煮10分钟,加入桔香酱油,黑胡椒调味,可依照个人口味调整

将3.盛入烤盘后,将起司围成圆形,将蛋打在起司中间,放入烤箱180度15分钟==>200度5分钟(烤箱以180度预热)

与法国面包搭配食用,就是丰盛的一餐囉~

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