芋香西米露*香醇浓郁的做法

发布时间:2019-03-10 23:57:37

芋香西米露*香醇浓郁的做法

简介 具有独特风味的芋头西米露,吃起来有很浓的芋头味道,搭配椰奶,香浓口感味道十足,让人口口意犹未尽! 材料大甲芋头1颗 西谷米100g 椰浆或椰奶1罐 水2000cc 砂糖适量 奶粉(可省略)2大匙做法芋香西米露*香醇浓郁的做法1

食材大集合。

芋香西米露*香醇浓郁的做法2

芋头削皮切小块后放入内锅里,外锅加入2杯水蒸熟。蒸熟将一半的芋头压成泥(喜欢全是芋头块的可以不用压)

芋香西米露*香醇浓郁的做法3

取一深锅,加入水2000cc与椰浆1罐、砂糖、奶粉煮滚后熄火。

芋香西米露*香醇浓郁的做法4

另取一锅加入半锅的水,煮滚后加入西谷米边搅拌边煮,煮到透明。捞起沥干放入冰开水中10分钟(吃起来会较Q)

芋香西米露*香醇浓郁的做法5

蒸好的芋头与泡在冰开水中的西米露捞起,放入煮好的椰奶汤汁里搅一搅均匀即可。

芋香西米露*香醇浓郁的做法6

待凉后放入冰箱冰凉凉的,吃起来别有一番香醇浓郁的好滋味唷!

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