百花蛋卷的做法

发布时间：2019-03-10 23:52:01

百花蛋卷的做法

简介这道鸡蛋料理用新鲜虾仁包裹住, 不但鲜香味美, 营养也很丰富 ! 材料鸡蛋6颗虾仁300公克烧海苔2张盐1/2小匙糖1/2小匙胡椒粉1/4小匙太白粉水少许做法百花蛋卷的做法

食材: 鸡蛋和所有调味料拌匀备用

虾仁用刀背拍碎备用

烧海苔 2张即可

用不沾平底锅抹油来煎蛋皮

蛋皮只须煎一面

取出蛋皮稍冷却, 将虾泥平铺在蛋皮内面, 轻轻洒上一点点的太白粉

再铺上海苔, 再将蛋皮连同内馅一起小心的卷起来即可, 将蛋卷放入锅中蒸熟, 约蒸20分钟即可.

蒸好冷却, 可切成每个人喜爱的形状摆盘可享用.

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