可可角豆布朗尼的做法

发布时间：2022-07-11 08:26:08

可可角豆布朗尼的做法

简介角豆粉是用来取代可可粉的一种烘焙过的豆科粉末，全部用它取代的味道我不太喜欢(取代的用意是其不含咖啡因和可可碱，适合瑜珈修行者和宠物XD) 这次用有机椰子油取代奶油(感觉真的是要给宠物吃了@@)吃起来比用奶油的版本轻一些，椰子油香气被可可跟角豆盖掉了，但还是好吃~~~ 我觉得一半用角豆粉取代的布朗尼的味道很协调，我很喜欢 :))) 材料

有机椰子油 140g,a有机可可粉 40g,a有机角豆粉 40g,a糖 100g,b蛋 2颗,b香草精 1T,b水、酒或牛奶 2T,c米谷粉 55g,c无铝泡打粉 5g,d蔓越莓随意,d烤过的坚果随意

可可角豆布朗尼的做法

1、椰子油溶化后加入a料拌匀，b料分三次加入拌匀(会有光泽)，最后加入c料拌匀再加入d料。

2、进烤箱160~170度20min完成

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