1[前置］打蛋、加入牛奶及黑胡椒粉并搅拌。大蒜不剥皮，放入电锅蒸约5-10mins。葱切碎。杏包菇切厚片状。蔬菜洗净切片。
2热锅倒些许橄榄油，加入蛋汁并均匀撒葱，待蛋汁一面不黏锅后即可卷起。
3杏包菇煎至表面略上色后加酱油拌炒，确认熟后与蒸熟的大蒜放置一旁，可撒些许迷迭香。
4蔬菜下锅炒至稍微出水即可，摆盘后完成！
发布时间：2019-03-10 23:49:59
1[前置］打蛋、加入牛奶及黑胡椒粉并搅拌。大蒜不剥皮，放入电锅蒸约5-10mins。葱切碎。杏包菇切厚片状。蔬菜洗净切片。
2热锅倒些许橄榄油，加入蛋汁并均匀撒葱，待蛋汁一面不黏锅后即可卷起。
3杏包菇煎至表面略上色后加酱油拌炒，确认熟后与蒸熟的大蒜放置一旁，可撒些许迷迭香。
4蔬菜下锅炒至稍微出水即可，摆盘后完成！
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