[吃菜] 南瓜豆腐百烩的做法

发布时间：2019-03-10 15:45:55

[吃菜] 南瓜豆腐百烩的做法

简介南瓜豆腐加上各式蔬菜煮成羹汤的清爽料理. 素食也可以很好吃喔!! 材料南瓜丁1杯豆腐1块蔬菜汤块1块水500cc 蔬菜丁适量枸杞10颗太白粉水2大匙香油1小匙白胡椒粉1/4小匙做法 [吃菜] 南瓜豆腐百烩的做法

将南瓜/豆腐/耐煮的蔬菜丁(如红萝卜丁/香菇丁)放入水中, 与蔬菜汤块一同熬煮

待水滚之后, 加入较不耐煮的蔬菜丁(如青豆仁/毛豆仁) 与枸杞煮至食材全熟透

起锅前用太白粉水勾芡, 再加入香油/白胡椒粉调味即完成

** 蔬菜丁的种类选择可依个人喜好

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