发布时间:2019-03-10 23:15:24
水 一杯,麦芽 一杯,冰糖 一杯,苹果 少许,奇异果 少许,小番茄 少许,桂花 少许,石斑鱼片 1片
1. 先将一杯水一杯麦芽煮沸至水分减少后,放入桂花静置。
2. 在油温约150~170度时,少许酥炸粉混合地瓜粉,将鱼片均匀沾满后下锅炸至金黄色。
3. 将苹果.奇异果.小番茄切大丁后,加入桂花酿与炸过的鱼片拌炒即成。
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