简介 (免油炸)阵阵的面包香气扑鼻而来，烤的外酥内软的咖哩多拿滋，口口都是浓郁的咖哩香，每一口都吃的到肉末与薯泥，大人小孩都会爱上这一味哦~ 因为使用了牛头牌咖哩块，让整个味道上，更浓郁也更美味，多吃咖哩有益健康哦~ 材料咖哩块2块 酵母粉3克 泡打粉2克 面包粉适量 蛋黄2颗 面粉适量 温水60ml 高筋面粉130克 低筋面粉30克 无盐奶油20克 盐3克 糖5克 洋葱丁40克 猪绞肉80克 马铃薯泥80克 柴鱼粉少许 盐少许做法1

备好所需食材....

2

将酵母粉加入温水(38-42度)备用，取一容器，把材料A、酵母粉水加入拌匀，揉成圆状喷点水，盖上湿布，开始发酵一个小时备用....

3

将马铃薯放入电锅中蒸20分钟，最后盛入碗中，捣成泥状后备用....

4

热锅倒油，先炒香洋葱后，加入绞肉、薯泥一起炒匀...

5

再加入咖哩块一起炒香后备用...

6

将发酵好的面团，再加入泡打粉揉匀后，分成4小块包入咖哩馅料整形好，直接放烤盘上做最后发酵15-20分钟，将烤箱先预热5分钟后，再把面团放入烤箱烤15分钟(上下火180度)...

7

将烤好的面包，依序沾上面粉、蛋黄、面包粉，最后再入烤箱烤8-10分钟至表面金黄即可...

8

将烤好的多拿滋取出....

9

最后就完成囉~