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备好所需食材....
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将酵母粉加入温水(38-42度)备用,取一容器,把材料A、酵母粉水加入拌匀,揉成圆状喷点水,盖上湿布,开始发酵一个小时备用....
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将马铃薯放入电锅中蒸20分钟,最后盛入碗中,捣成泥状后备用....
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热锅倒油,先炒香洋葱后,加入绞肉、薯泥一起炒匀...
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再加入咖哩块一起炒香后备用...
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将发酵好的面团,再加入泡打粉揉匀后,分成4小块包入咖哩馅料整形好,直接放烤盘上做最后发酵15-20分钟,将烤箱先预热5分钟后,再把面团放入烤箱烤15分钟(上下火180度)...
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将烤好的面包,依序沾上面粉、蛋黄、面包粉,最后再入烤箱烤8-10分钟至表面金黄即可...
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将烤好的多拿滋取出....
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最后就完成囉~