香喷喷酱炒麻油鸡的做法

发布时间：2022-03-16 04:16:23

香喷喷酱炒麻油鸡的做法

简介冬天到了～来点麻油香的炒鸡腿肉，是道下饭兼养身的料理！！材料土鸡腿肉(切块)1只鸡翅2只姜片约5片葱段约6根蒜头约5个油少许麻油少许米酒少许酱油约3汤匙糖约半汤匙做法香喷喷酱炒麻油鸡的做法

(备料)将葱切段、姜切片、蒜头剥去外皮。将鸡肉用清水或开水稍微冲洗倒少许油，把姜、蒜炒香，需炒出香味，但不可炒焦

加入鸡肉拌炒

接着倒入少许麻油拌炒，接着倒少许米酒，继续炒，盖上锅盖闷（转中小火，隔2-3分掀盖翻炒），直到炒至肉无血色。

加入少许酱油、糖，拌炒至上色（可依个人喜好添加喔），最后加入葱段拌炒即可。

香喷喷的麻油鸡上桌囉～～～

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