"猪绞肉 600g","牛奶洋葱 2颗","兰姆酒 1瓶盖","盐 适量","白胡椒 适量","糖 一汤匙","迷迭香 适量","义大利香料 适量","草莓酒 2瓶盖","伍斯特辣酱 适量","番茄酱 60g","水 1碗","姜黄粉 2汤匙"
上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭的做法猪绞肉加入兰姆酒,盐适量,糖适量,胡椒粉少许放入冰箱醃制3小时。
用电锅煮姜黄饭,加入姜黄粉。
洋葱切丁备用。
绞肉捏成丸子状煎熟,捞起备用。
洋葱炒置透明状,加入水,蕃茄酱,伍斯特辣酱,草莓酒,盐,糖煮沸至浓稠状。
加入肉丸子煮至汤汁略为收干,即可盛盘上菜囉!