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翠玉镶肉丸~~山茼蒿肉丸的做法
翠玉镶肉丸~~山茼蒿肉丸的做法
发布时间:2019-03-10 22:12:41
简介 山茼蒿味道很棒,加入肉丸里,让肉丸味道更丰富,搭上大黄瓜,用清蒸的方式,整个清田与肉相加,滋味真好。 材料大黄瓜一条 猪绞肉300g 山茼蒿1/3把 盐适量 胡椒少许 酱油少许 酱油膏少许 香油少许 米酒少许做法
1
先将绞肉用酱油 盐与胡椒酱油膏香油米酒醃十分钟
2
再加入太白粉,拌好相在挖空的大黄瓜上,放入蒸锅蒸十七分钟,取出盛盘上桌。
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