1看到冰箱库存普格培根义大利白酱，加上九层塔。(酱料，香料过剩，碍眼!没坏不能丢，不是替厂商代言，而是自己吃的拿它料理。有同样困扰朋友吗?)
2用果汁机，内放鲜奶 九层塔打成青酱，加入盐1小匙。本想蒜味浓，结果被鲜奶盖过。
3说明食材如上。蛤蜊泡水一天吐沙。手工米线入滚水煮软15分钟取出。
4另起锅加入橄榄油，炒香洋葱丁，加入适量水放入蛤蜊煮成高汤，约15分钟蛤蜊有开。
5然后放入米线煮10分钟，试吃若没咸加盐，白胡椒。
6然后煮好熄火，摆盘上面洒香芹(洋香菜叶香料)。
7"蛤蜊青酱米线"随意煮即完成。米线很软，好消化。
