偷懒金针菇蛋卷的做法

发布时间：2019-03-10 21:37:57

偷懒金针菇蛋卷的做法

简介每次想吃厚厚的蛋卷，不只需要用到大量的蛋，采用玉子烧的方式层层卷卷卷费工费时也需要耐心；以烘蛋的方式做，又会吃进大量的油。试试看换个偷懒的方法，除了能节省时间也能吃到厚厚、嫩嫩的蛋。材料鸡蛋2颗金针菇1/3包鲔鱼罐头汤汁适量盐适量做法偷懒金针菇蛋卷的做法

金针菇去尾后，分四刀切段备用。鸡蛋（全蛋） 2 颗打成蛋液，再把切段的金针菇倒入拌匀。再加入鲔鱼罐头里的汤汁和适量的盐调味。

倒少许油并热锅，倒入拌好的蛋液先定型，再转中小火耐心煎，煎到边边稍微焦黄状态时，右边蛋往左边翻盖呈半圆形，盖上锅盖再煎约 1 分钟。

再把一边蛋翻盖呈三角形，盖上锅盖，关火闷约 1 分钟就能上桌了。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记