暖呼呼的味噌鲭鱼汤的做法

发布时间：2021-09-04 08:35:07

暖呼呼的味噌鲭鱼汤的做法

简介今天阿基师一定会给我们个赞!，看我们怎么利用不要的鱼刺排，煮碗热腾腾又营养满分的鲭鱼味增汤吧! 材料鲭鱼２尾，鱼刺排及鱼头豆腐１盒洋葱半颗，切块状菇类１包红萝卜片／葱末适量味噌２大匙做法暖呼呼的味噌鲭鱼汤的做法

全部的食材。

起一锅热水，滚了后加入洋葱／鲭鱼头／鱼刺排下去熬煮，先开大火，滚洋葱变透明状，转为小火。

再依序，放菇类／豆腐／红萝卜，煮软后就可以加味噌了。

先在碗中加点热汤把味噌调匀化开后再倒回锅中，就可以准备关火起锅了。

注：味噌不耐煮！！！不是越煮越有味哟～，煮久会转变成苦味。

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