莲子洗净放压力锅内~
2白木耳先用水泡软~剪去蒂头剪成小朵~红枣用手捏破~放入压力锅内~
3加入淹过食材的水~大量可以多一点~木耳会释出胶质~多加一点水汤才不会太绸!白木耳味甘性平,有养阴润肺 、益胃生津功效,对高血压、血管硬化等疾病,也有辅助疗效~是穷人家的燕窝喔~
4盖上压力锅~把气杆压平~开中火煮滚至发出汽汽的声音~转中小火维持有汽汽的声音~煮 10分钟~
5把气杆往上~排出压力~
6加入适量的冰糖~利用热度使冰糖融化~
7食用的时候可以加几颗枸杞~银耳莲子汤~冷热都好吃~^^